【根室市】碓氷勝三郎商店 – 日本最東端の伝統ある酒蔵

碓氷勝三郎商店とは？

屋号：碓氷勝三郎商店（うすいかつさぶろうしょうてん）
所在地：北海道根室市常盤町１丁目６番地

北海道根室市に位置する「碓氷勝三郎商店」は、1887年（明治20年）創業の老舗酒蔵です。

厳しい寒冷地の環境を活かした日本酒造りを行っており、特に地元の漁師や住民に親しまれています。

日本最東端の酒蔵として、その品質と伝統が広く認知されています。

碓氷勝三郎商店の創業者である碓氷勝三郎氏は、新潟県から根室へ移住し、地元の漁師たちに良質な日本酒を届けるために酒造りを始めました。

以来130年以上にわたり、その伝統と技術を受け継ぎ、根室の厳しい気候の中でも高品質な酒造りを続けています。

碓氷勝三郎商店の代表銘柄は「北の勝（きたのかつ）」です。

特に人気が高いのは、毎年1月23日に発売される「北の勝搾りたて」で、フレッシュで爽やかな味わいが特徴の限定酒です。

その他の主な銘柄には、

北海道の海の幸と相性抜群で、特に新鮮な魚介類と一緒に楽しむと、より一層美味しさが引き立ちます。

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北の勝精撰本醸造 1800ml

北の勝大海 1800ml

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碓氷勝三郎商店では、現在蔵元見学は実施していません。また、直売店もないため、購入は以下の方法で可能です。

購入方法：

特に「北の勝搾りたて」は人気商品のため、確実に手に入れたい場合は事前に在庫を確認することをおすすめします。

碓氷勝三郎商店は、日本最東端の地で130年以上の歴史を誇る老舗酒蔵です。

「北の勝」は根室の食文化と深く結びついた銘酒であり、多くの日本酒ファンに愛されています。

特に「北の勝搾りたて」は、毎年発売を心待ちにする人が多い限定品です。

北海道を訪れる際には、ぜひ「北の勝」を手に取り、その味わいを堪能してみてください。